« 久し振りに・・・ | トップページ | 残念!! »

2010年1月23日 (土)

花巻寿司!

1/22、保健推進委員の地区の講習会で 以前、山百合さんに教えて頂いた「花巻寿司」を作りました。

丁度、梅の頃って言うことで・・・
梅の花巻寿司でしたよ。

100122 013.jpg

梅のお花はうまく出来たのですが、枝のところが
丁度上手い具合にいかなかった。

100122 010.jpg

皆さん初めてと言う方が多くて、難しかったけど
素敵な花巻寿司が出来たようで~す!

もう一品は、「レンコンの揚げワンタン」で
レンコンの荒みじん切りとすりおろしたもの、豚ミンチに
酒、味噌、塩少々で味付けし
ワンタンの皮に包んで油であげます。

100122 011.jpg

そうそう・・・
花巻寿司の作り方は、こちらのレシピでどうぞ~

花巻き寿司の海苔の切り方は・・・こちらを参考に!

カラッチ隊が作ったやり方と少し違うようですが・・・
ほぼこんな感じで~す!
ただ、梅のお花5本分を作ったら、細い海苔で巻いておくと
形が保ち易いそうで~す。

近くの家のロウバイが今一番見頃のようでした。

100122 001.jpg

そうしてこちらは、紗有美の為に
布絵仲間のOさんに作って頂いた、ステンドグラスのお雛様!

100122 007.jpg

にほんブログ村 料理ブログへ ← 美味しそうと思ったらクリックしてね!

« 久し振りに・・・ | トップページ | 残念!! »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 花巻寿司!:

« 久し振りに・・・ | トップページ | 残念!! »

2024年4月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

最近のトラックバック

その他のブログ仲間

無料ブログはココログ