梅漬け!
« 鋸山~豊受山縦走 | トップページ | 大根の福神漬け! »
コメント
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1413126/73688681
この記事へのトラックバック一覧です: 梅漬け!:
« 鋸山~豊受山縦走 | トップページ | 大根の福神漬け! »
« 鋸山~豊受山縦走 | トップページ | 大根の福神漬け! »
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1413126/73688681
この記事へのトラックバック一覧です: 梅漬け!:
早くも梅干しを作りましたね。
私は娘の所から届く梅を待っている所です。
今年は私も塩を18%にしようと思っています。
今までは20%でしたから、塩辛いと言われてた。
グランマが好きだったので作っていましたが、今年からは、料理にも使いたいし
milkさんの様に、ご飯たく時に入れると言うのも良いなぁっと思っています。
おむすびの中身はやっぱり梅干しが一番おいしいよね。
投稿: 山百合 | 2018年6月15日 (金) 21時28分
山百合さ~ん、おはようございます。
ハーイ、梅干し漬けていた物が無くなっちゃったので早めに漬けました~
いいなぁ~ 山百合さん家はお嬢さんの嫁ぎ先から新鮮な梅が届くのね。。
塩分18%で漬けたけど、梅酢はたっぷり出ていたので大丈夫だと思います。
干した梅は、カビが心配だから保存容器に戻す時にお酒は振りかけました~
なるほど・・・これから暑くなってくるとご飯炊く時入れると良いかもね~
うんうんオムスビは梅干しが一番だね!!
投稿: カラッチ | 2018年6月16日 (土) 10時59分
カラッチ家の梅干しを見て、
私もアップしようかな・・なんて思ったけど、
写真撮ってないのよね・・
だから今撮った・( *´艸`)
トマトも綺麗な色で・・美味しそうだね。
投稿: milk | 2018年6月16日 (土) 18時36分
milkちゃん家、梅干し・・・沢山作ったんだねぇ~
梅干し用に5キロ、梅酒用に3キロですか~
しかも1キロ・・・780円 吃驚ですぅ~
でも確かに梅の粒が揃って、美しい!!
でも高~~い! この辺りでは、580円くらいでしょうか~
カラッチが漬けた、完熟小梅なんて、「ええじゃん」と言う新鮮市場で1キロ350円でしたよ。
そして写真撮って無かったって、分かる~~
カラッチも買って来て直ぐに写すの忘れてましたよ。
ハーイ、トマトとっても綺麗な色でしょ~(*゚▽゚)ノ
投稿: カラッチ | 2018年6月17日 (日) 08時50分
梅の時期ですね~milkさんのところも大きな梅がアップしてましたね。
皆さん本当にマメで賢い主婦してますねぇ。
ご家族が楽しみに待っているのだから余計に張り合いありますね!
今年は梅雨明けが早そう?みたいな?

梅漬けも夏バテ防止になるでしょうね~~
ミニトマトも産毛まで見える~~瑞々しい野菜も食卓に彩を添えてくれますね
投稿: 千春 | 2018年6月23日 (土) 20時45分
千春ちゃ~ん、おはよう~
今朝は梅雨の中休みで、こちら青空が広がって気持ちいいですぅ~
うんうん梅雨のこの時期、皆さん梅漬けでしたね!
milkちゃん家の梅は大粒でしかも大量でしたよね。
何でも夏バテ防止にご飯炊く時に梅を入れるらしいですよ。
やはり家で漬けた梅は、減塩も出来るし何より安心して食べれるからね~
どうなんでしょ~ 梅雨明け早いのかな??
来週にはまたまとまった雨の予報ではありますが~
ミニトマトも2本植えただけだけど、沢山の実をつけてま~す!
産毛見えましたか~~(*゚▽゚)ノ
投稿: カラッチ | 2018年6月24日 (日) 09時37分